禽流感已经蔓延到美国最大的产奶州,这给美国政府官员带来了挑战,政府官员正面临农民对扩大检测力度以控制疫情的抵制。据美国农业部统计,截至9月12日,自3月份首次发现感染病例以来,已在14个州确认了大约203例奶牛感染禽流感病例。虽然检测在一些州是自愿的,但科罗拉多州在疫情爆发期间报告了64头受感染的牛群,该州在7月份制定了一项命令,要求在奶牛场每周进行禽流感检测。根据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的数据,到目前为止,今年已有14名美国人的病毒检测呈阳性,其中大部分是接触生病或受感染动物的农场工人。与此同时,生产者被敦促开始对畜群进行检测,并采取生物安全措施,以防止将来出现更昂贵的挑战。
(山东省肉类协会供稿)