2024年8月20日，韩国食药部（MFDS）发布2024年食品和药品安全白皮书。其中有关食品安全部分主要内容为：（1）概述。愿景和目标，监管部门组织变革过程、部门职责，法律法规概述，2023年的成就和2024年的工作计划。2023年，韩国实现了食品和药物安全系统的数字化，韩国采用了“SAFE-24”数字审查系统，对来自165个国家的80万种进口食品的文件进行365天全天候检查。该部还扩展了智能HACCP和GMP，以巩固安全系统。2023年，MFDS在全球合作方面创造了历史，组织了亚太食品监管机构峰会（APFRAS），这是亚太地区食品监管机构的一个协商机构，由7个国家组成，包括中国、澳大利亚、越南和世卫组织。（2）危害预防。危害的事前预防和危机应对、加强食品药品交流、推进检验检测机构建设、卫生产品安全管理。（3）加强食品安全管理。在食品、保健功能食品、进口食品、浓缩水产品的安全管理、食品标准和规范管理、健康饮食环境的创建等进行了改善；（4）扩大了对食品风险评估，开发安全评估技术。

（山东省跨境电子商务协会供稿）