2024年8月27日,澳新食品标准局(FSANZ)发布303-24号通知,其中A1291号申请,就一种葡糖淀粉酶(Glucoamylase)作为加工助剂进行意见征求。据通知,该葡糖淀粉酶是由转基因黑曲霉(基因供体:深褐褶菌)生产的,用于酿造过程、烘焙过程、淀粉加工和蒸馏酒精加工中。意见征求截止日期为2024年9月24日下午6点(堪培拉时间)。
(山东省食品工业协会、山东省特种设备协会、山东省国际商务联合会、东营市技术性贸易措施研究咨询中心供稿)
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